Rösti-Bergkäse-Omelette mit Rucuola und Tomaten
11er Knusper Rösti-Lachspraline mit Wachtelei und Avocado
11er Mini-Rösti Schiffchen mit Lachstatar, Wachtelei und Kaviar
11er Rösti-Sandwich mit Hühnerbrust und Ei
11er Rösti-Bergkäse Schmankerl auf Gemüsesuppe
1er Frischkäse Täschle mit Spargel und Butterbröseln mit Ei
Rösti-Wrap mit Räucher-Tofu und Salat
Zapfenkrokette mit Kaviar auf pochierter Fisch-Mosaik-Terrine
Rösti-Club-Sandwich mit Rucola und Frühlingsblüten
Spargel-Röstisotto mit sous vide gegarten Kalbsbackerl und Spargel-Chips
