11er Mini Rösti Rondjes

2 x 3000 g

licht voorgebakken - diepvries

Klein maar fijn! De 11er Röstinchen zijn licht voorgebakken, gevormd als muntjes en vormen het perfecte product voor een buffet of als kleine belegde hapjes. Ze kunnen na goudgeel bakken in de pan in een handomdraai met zalm, kaviaar of andere specialiteiten worden gegarneerd.

licht voorgebakken - diepvries

Voedingswaarden

energie:	794.0 kj 190.0 kcal
vet: waarvan verzadigde vetzuren:	8.5 g 0.9 g
koolhydraten: waarvan suikers:	24.0 g 0.7 g
ballaststoffen:	2.8 g
eiwit:	2.5 g
zout:	1.1 g

Ingrediënten

aardappellen 88%, plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad) in wisselende verhoudingen, Kartoffelstärke, specerijen (zout, zetmeel, suiker, specerijen), zout, dextrose, natuurlijk smaakstoff

Bereiding

Friteuse

De diepvries rösti in het tot 170-175°C verhitte vet laten zakken en in ong. 4 minuten goudgeel frituren (frituurmand slechts tot de helft vullen, niet helemaal vol). Tip: neem overtollig vet op met wat keukenpapier.

Pan

Een beetje olie of vet in de pan of op de grillplaat verhitten. De diepvries rösti op laag of matig vuur in ong. 3-5 minuten goudgeel bakken (herhaald keren).

Combisteamer

De konvektomat tot 180°C voorverwarmen. De diepvries rösti in ong. 12-14 minuten goudgeeel bakken. Na de helft van de baktijd keren. Tip: neem overtollig vet op met wat keukenpapier.

Heteluchtfriteuse

De airfryer op 200 °C voorverwarmen. De diepvries rösti in ong. 10 - 15 minuten goudgeel bakken. De frituurmand af en toe omschudden! Na het ontdooien niet opniew invriezen!