11er escalope de poulet, l'art Viennois
11er escalope de poulet, l'art Viennois
5 x 2000 g
blanc juteux de poulet, panés (à l'oeuf), précuit - surgelés
Une escalope panée servie avec des frites merveilleusement dorées. On ne peut quasiment pas faire plus classique. De savoureux filets de poulet finement panés et bien dorés. Simples, avec garantie de réussite, nos escalopes de poulet pané plaisent à tous les chefs cuisiniers, comme d'ailleurs à tous les clients.
blanc juteux de poulet, panés (à l'oeuf), précuit - surgelés
Une escalope panée servie avec des frites merveilleusement dorées. On ne peut quasiment pas faire plus classique. De savoureux filets de poulet finement panés et bien dorés. Simples, avec garantie de réussite, nos escalopes de poulet pané plaisent à tous les chefs cuisiniers, comme d'ailleurs à tous les clients.
Valeurs nutritionnelles
| énergie: |
1,002.0 kj 239.0 kcal |
|
graisses: dont acides gras saturés: |
11.0 g 1.0 g |
|
glucides: dont sucres: |
20.0 g 0.1 g |
| protéines: | 15.0 g |
| sel: | 1.5 g |
Ingrédients
Préparation
Vapeur combi
Préchauffer le four combiné à 200 - 210 °C. Cuire les escalopes surgelées env. 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Tourner après la moitié du temps de cuisson.
Friteuse
Plonger les escalopes surgelées dans la graisse/l’huile de friture chauffée à 170 - 180 °C et faire frire env. 4 à 6 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Conseil : éponger l'excédent d'huile avec un peu d'essuie-tout.
Poêle
Verser une bonne quantité d'huile de friture/graisse dans la poêle. Faire cuire les escalopes surgelées à feu doux à moyen env. 6 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées (tourner plusieurs fois). Conseil : éponger l'excédent d'huile avec un peu d'essuie-tout. Ne pas recongeler après décongélation ! Bien réchauffer avant consommation !
Information sur les articles
| EAN - Sachet | 9 001442 72796 9 |
| EAN - Carton | 9 001442 72797 6 |
| Numéro d'article | 72797 |
| Unité d'emballage | 5 x 2000 g |
| Cartons par couche | 9 |
| Couches par palette | 6 |
| Cartons par palette | 54 |
une affaire de cœur
Initiative de protection climatique de 11er
