Schiacciata di Rösti 11er, come fatto in casa

12 x 220 g

precotti - surgelati

Il classico dal sapore rustico, meravigliosamente croccante e versatile per infinite presentazioni. Servito in una padella di ghisa, guarnito con speck e uovo all'occhio di bue oppure ricoperto di pomodori freschi e gratinato con mozzarella. Questi Rösti 11er formato padella sono un piacere per il palato che tutti i vostri ospiti apprezzeranno con entusiasmo.

precotti - surgelati

Informazioni nutrizionali

energia:	734.0 kj 175.4 kcal
grassi: di cui acidi grassi saturi:	8.0 g 0.7 g
carboidrati: di cui zuccheri:	22.0 g 0.6 g
fibre:	2.9 g
proteine:	2.4 g
sale:	1.3

Ingredienti

patate 85%, oli vegetali (girasole, colza) in proporzione variabile, fecola di patate, sale, destrosio, spezia

Preparazione

Padella

In una padella o piastra riscaldare l‘olio vegetale o grasso. Cuocere i rösti surgelati o poco scongelati a fiamma media per circa 3 - 4 minuti su ambo i lati fino a doratura (rigirare più volte).

Forno a convezione

Preriscaldare il forno a convezione fino a circa 180 °C. Distribuire i rösti surgelati su una teglia e cuocere per ca. 10 - 15 minuti fino a doratura. Rigirare a metà cottura. Dopo lo scongelamento, non ricongelare.