Die 11er Klimaschutzinitiative
Der Klimawandel ist das größte Problem unserer Generation und somit auch eine enorme Herausforderung. Wir bei 11er sind angewiesen auf fruchtbare Böden, sauberes Wasser und reine Luft. Um das auch für die kommenden Generationen zu sichern, ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, dass wir uns nachhaltigen Umwelt- und Klimaschutzmaßnahmen verschreiben.
Vermeidung und Reduktion von CO2-Emissionen
Wir haben unsere Kartoffelspezialitäten seit vielen Jahren so naturgerecht wie möglich produziert – aber, es geht immer noch einen Schritt besser. Aus diesem Grund haben wir 2015 die „11er Klimainitiative“ ins Leben gerufen.
Das Ziel der Initiative ist die Vermeidung und Reduktion von CO2-Emissionen entlang unserer gesamten Wertschöpfungskette. Insgesamt wollen wir bis 2025 mindestens 25% der Emissionen durch Vermeidung und Reduktion aus eigener Kraft ausgleichen.
Wir haben den Grundstein für unsere Nachhaltigkeitsbemühungen schon in den 1980er Jahren durch den Bau der ersten Biogas-Anlage auf unserem Firmengelände gelegt. Seit damals hat sich bei uns viel getan.
Das haben wir bereits erreicht
Reduktion von Kohlendioxid, Einsparungen und Investitionen
Aufgrund zahlreicher Maßnahmen haben wir seit 2004 eine Kohlendioxid Reduktion von über 21.630 t erreicht. Durch kontinuierliche Investitionen im Bereich Umweltmanagement haben wir die Grundvoraussetzungen für weitere Einsparungen auf dem Weg zum aktiven Klimaschutz gelegt. Weiters konnten wir große Mengen an Energie einsparen, seit 2004 waren es insgesamt rund 121 Mio. kWh. Das entspricht einem Jahresbedarf von 6.061 Haushalten. Ebenfalls ist der Energieeinsatz pro kg Rohkartoffel gesunken. Heute brauchen wir nämlich rund 41% weniger Energie, um 1 kg Rohkartoffel zu verarbeiten, als noch 2001.
Vermeidung & Reduktion von CO2
Als Hersteller von tiefgekühlten Kartoffelspezialitäten ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, dass wir uns dem Klimawandel entgegenstellen und den Umweltschutz aktiv unterstützen.
Umweltmanagement vor Ort
Du findest hier Informationen zu verschiedenen Projekten, welche direkt bei uns vor Ort umgesetzt werden. Die Maßnahmen aus diesen Projekten laufen ebenfalls in der „11er Klimaschutzinitiative“ zusammen und helfen uns dabei, CO2 zu vermeiden, zu reduzieren und auszugleichen.
Der 11er Energiekreislauf
Mit der neu errichteten Biogasanlage haben wir einen Meilenstein in Richtung Energie-Kreislaufwirtschaft gesetzt. Die biogenen Reste aus unserer Produktion werden in der Biogasanlage zu Biomethan in Erdgasqualität umgewandelt und für den Transport unserer Kartoffeln aus unserem Kartoffellager nach Frastanz eingesetzt. Da die meisten CO2-Emissionen durch das Verbrennen fossiler Kraftstoffe entstehen, sparen wir so rund 3.300 Tonnen CO2 im Jahr ein.
Mit dem aus Kartoffelabfällen erzeugten Biomethan könnten rund 1.400 PKW* mit einer durchschnittlichen Jahreskilometerleistung von 15.000 km ein Jahr lang fahren. Überschüssiges Biogas wird hier bei uns in das Vorarlberger Erdgasnetz eingespeist. *Verbrauchswert eines Gasautos (4,2 kg/100 km)